Ernährung

Back to the roots


Wie haben wir uns vor der Industralisierung ernährt?

Warum gibt es einige Krankheiten und Unverträglichkeiten erst seit der Industralisierung?

Wir sollten unsere Augen wieder öffnen, für das, was uns Mutter Erde gibt und auf das hören, was unser Körper braucht.


Jeder ist individuell. Ein Bauarbeiter muss sich anders ernähren als eine Bürokraft.

Wer Muskeln aufbauen möchte, braucht entsprechende Baustoffe. Ein Haus lässt sich auch nicht ohne Ziegel bauen.

Bei mir bekommt Ihr Tipps, welche 'Baumaterialien' Ihr benötigt, um eure Ziele zu erreichen.


Wer abnehmen will kann nicht einfach Mahlzeiten auslassen und hoffen, dass der Körper das für ihn wertvolle Körperfett verbrennt. Unser Körper funktioniert noch wie vor tausenden von Jahren. Er weiß, dass wir nur durch das Körperfett über Wochen ohne Nahrung überleben können und erste Priorität unseres Körper ist es zu überleben.

Hungern bringt dich nicht ans Ziel!




Lebensmittel und deren beinhaltete Nährstoffe haben ihre Aufgaben.

Hier ein paar Beispiele für dich:

Saison

Gemüse-Baustein

Nutzen

Frühling

Spargel

besonders kalorienarm

Sommer

Bohnen

geeignet für den Muskelaufbau

Herbst

Pilze

unterstützt die Vitamin-D-Produktion

Winter

Grünkohl

unterstützt die Magen/Darmtätigkeit

Passende Rezepte stelle ich euch gern zur Verfügung!